Mango sušené mrazom, alebo lyofilizované mango Allnature si vďaka šetrnému procesu lyofilizácie zachováva farbu, chuť, vôňu a živiny ako čerstvé mango. Proces lyofilizácie spočíva v prudkom zmrazení a následnom pomalom sušení vo vákuu, ktoré mango zbaví 95 % vody. Lyofilizované mango Allnature nie sú dodatočne dosladzované. Ideálne do jogurtov, mosli, kaší, najrôznejších dezertov alebo aj len tak samotných. Pri správnom skladovaní má lyofilizované mango veľmi dlhú trvanlivosť.